百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

黑高麗菜濃湯

黑高麗菜濃湯

描述

黑高麗菜是西方蔬菜,羽翼甘藍之一.比羽翼甘藍少苦耐煮而常用蔬菜湯料.
拿來做濃湯,嘴裡充滿食材原味好滿足.
營養足夠健康好滋味啊~.

昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗淨段切川燙1分鐘撈起.與去皮紅蔥頭及昆布粉一起放耐熱器皿,用快鍋加壓隔水蒸1分鐘熄火待洩壓.

  • 開蓋,連同蒸汁倒入另鍋子.用手拿調理機打成泥.加入水用小火微收汁,鹽與胡椒粉調味.

  • 倒入鮮奶油邊拌邊加熱鍋邊冒泡即可.

2,806 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 義大利麵 小黃瓜 番茄炒蛋 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 白菜滷 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜 排骨 餅乾 菠菜 花椰菜 櫛瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 雞胸肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 家常菜 地瓜 糖醋排骨 豆腐 炒飯 滷肉 金針菇 番茄 湯麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 打拋豬 炒麵 早餐 南瓜 蒸蛋 香菇雞湯 鮭魚 麻婆豆腐 竹筍 高麗菜飯 茄子 涼拌小黃瓜 酸辣湯 四季豆 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉