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【果乾麵包】日本KNEADER烘焙設備

描述

現在的人越來越重視健康, 堅果成了健康零食中, 最佳的養生選擇.
堅果含有優質健康的多元不飽和脂肪酸, 蛋白質, 纖維質….
搭配麵包食用, 美味又健康, 益處多多~

2 說讚

食材

步驟

  • 將所有材料放入日本KNEADER揉麵機PK1015T 設定速度3, 時間15分鐘, 攪拌成麵糰, 靜置50鐘後排氣.

    將所有材料放入日本KNEADER揉麵機PK1015T 設定速度3, 時間15分鐘, 攪拌成麵糰, 靜置50鐘後排氣.

  • 麵糰取出分成2等分滾圓, 蓋上保鮮膜靜置15分鐘.

    麵糰取出分成2等分滾圓, 蓋上保鮮膜靜置15分鐘.

  • 將麵糰排氣擀平, 加入內餡捲起, 捏緊收口, 放置烤盤.

    將麵糰排氣擀平, 加入內餡捲起, 捏緊收口, 放置烤盤.

  • 放入日本KNEADER發酵箱PF102T, 設定溫度35度, 發酵40分鐘.

    放入日本KNEADER發酵箱PF102T, 設定溫度35度, 發酵40分鐘.

  • 塗上蛋液放入烤箱, 設定温度180度, 時間20分鐘即完成.

    塗上蛋液放入烤箱, 設定温度180度, 時間20分鐘即完成.

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KAWAYAMA川山企業(股) 69 食譜 141 粉絲

川山企業股份有限公司劊立於1996年, 代理銷售頂級小家電, 均經過經濟部標準局檢驗核可, 為原廠進口之商品, 安全有保障! 以健康養生, 自然, 簡單DIY為我們最大的宗旨! <川流不息, 信用如山> 是我們的企業精神, 川山企業與您攜手共創美好的未來. 蝦皮商城: https://shopee.tw/cava94576

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