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 Lori 午後。食記
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肉骨茶鍋+飯

肉骨茶鍋+飯

描述

我的體質不能隨便吃補,所以選擇吃肉骨茶(較溫和的補身中藥)。加大量的大白菜一起燉,湯頭非常香甜,香味撲鼻~這種湯一定要加凍豆腐,不然太可惜啦!

藥材包我買里仁的,現在在特價~

4 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 豬肉排骨(多肉的)先川燙3-5分鐘去血水腥味。 2.另鍋放適量水煮滾,放入川燙後的多肉排骨,頭10-20粒,肉骨茶中藥包,紅棗6-10顆,蓋蓋燉煮15分鐘,放入撥中塊的大白菜3/4粒(大顆),醬油1中匙,一點鹽,凍豆腐,蓋蓋煮15分鐘,最後放枸杞,菇類,蓋蓋再煮5分鐘,好

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Lori 午後。食記 218 食譜 499 粉絲

我是曾經生病也照顧過病人的平凡人, 是相信天然食療比長期藥療好的人, 是努力煮多蔬果少肉類的太太和媽媽, 少油均衡的飲食讓我自然瘦10公斤。 我一直因大眾分享的食譜獲益良多, 現在也想分享我們家日日的午後食記來做回饋。 感恩&祝福大家♥️ 搜尋加入YouTube[Lori 家の札記] 來看我的影片分享喔~😋

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