百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
阿紘ㄟ灶咖🍖
阿紘ㄟ灶咖🍖
288 食譜 6,081 粉絲

#159 洋蔥炒肉片

#159 洋蔥炒肉片

描述

好吃的洋蔥炒肉來啦～
搭配上冰箱剩的甜椒來做結合，口感脆口很百搭：)
再來碗白飯配蛋又是簡單的一餐～
雖然這次煮完放的有點久...洋蔥有點偏軟但也是很下飯：P
　
‣‣ 影片教學：https://youtu.be/9ZfQFLD8rz0
‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

128 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

【肉片醃製】
【調味】

步驟

  • 【本次食材】 ➥火鍋豬肉片；也可以換其他肉片 ➥甜椒；配菜用也可不放

    【本次食材】 ➥火鍋豬肉片；也可以換其他肉片 ➥甜椒；配菜用也可不放

  • ➥肉片；醃製備用 ➥洋蔥、甜椒；切絲 ➥蒜頭；切蒜末 ➥青蔥；切蔥段，蔥白蔥綠分開

    ➥肉片；醃製備用 ➥洋蔥、甜椒；切絲 ➥蒜頭；切蒜末 ➥青蔥；切蔥段，蔥白蔥綠分開

  • ①取鍋轉中小火熱➕適量沙拉油熱鍋🔥 ②➕醃製好的肉片後攤開鋪平後煎至表面呈粉紅色(約7~8分鐘)

    ①取鍋轉中小火熱➕適量沙拉油熱鍋🔥 ②➕醃製好的肉片後攤開鋪平後煎至表面呈粉紅色(約7~8分鐘)

  • ①豬肉快熟之前翻炒幾下後取出備用

    ①豬肉快熟之前翻炒幾下後取出備用

  • ①原鍋子➕適量沙拉油、洋蔥、蒜末、蔥白段後炒香 (如果炒完豬肉有留油在鍋中也可不加沙拉油) ②將洋蔥拌炒開來後➕鹽巴、砂糖後翻炒均勻 (前後約1分鐘)

    ①原鍋子➕適量沙拉油、洋蔥、蒜末、蔥白段後炒香 (如果炒完豬肉有留油在鍋中也可不加沙拉油) ②將洋蔥拌炒開來後➕鹽巴、砂糖後翻炒均勻 (前後約1分鐘)

  • ①➕肉片、甜椒、蔥綠、蠔油、米酒後開大火翻炒均勻即可上菜 (影片是蠔油米酒分開炒，但一起炒也可以喔)

    ①➕肉片、甜椒、蔥綠、蠔油、米酒後開大火翻炒均勻即可上菜 (影片是蠔油米酒分開炒，但一起炒也可以喔)

1.6 萬 瀏覽
avatar
阿紘ㄟ灶咖🍖 288 食譜 6,081 粉絲

喜歡做料理，與大家一起分享、討論：）

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 2 個一起做

#159 洋蔥炒肉片：momo 一起做
momo

#159 洋蔥炒肉片：Black Grace 一起做
Black Grace

好吃😋

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 菠菜 番茄 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜 娃娃菜 豆腐 義大利麵 白菜滷 竹筍 粽子 蒸蛋 金針菇 櫛瓜 滷肉 雞湯 湯麵 玉米濃湯 家常菜 排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 炒飯 小黃瓜 早餐 瓜仔肉 高麗菜飯 花椰菜 茄子 雞胸肉 餅乾 酸辣湯 雞肉 四季豆 番茄炒蛋 打拋豬 炒麵 糖醋排骨 杏鮑菇 馬鈴薯 雞蛋豆腐 南瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 湯 香菇雞湯 台式泡菜 麻婆豆腐