沙茶白花椰菜
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
白花椰菜切成小朵，洗乾淨後，用滾水煮至九分熟後取出備用
-
準備蒜末
-
將所有調味料（沙茶醬、烹大師、鹽巴及水）放置一個碗中拌勻，放一旁備用
-
準備蛋液
-
起油鍋，爆香蒜末
-
加入白花椰菜拌炒
-
淋上調好的沙茶醬汁後，稍作拌炒
-
淋上蛋液，待稍微凝固後，拌炒一下，最後淋上太白粉水，在拌炒至所有食材都熟透
-
起鍋
小撇步
更多美味食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)：https://www.youtube.com/channel/UCOBXkdOoNzIvXDde7Xpp0YQ?view_as=subscribe
