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菲。Phyllis!
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味噌肉排

味噌肉排
29 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃醬

步驟

  • 肉片周圍斷筋、拍扁

  • 醃料放入密封袋,肉片放入抓捏均勻,醃漬一晚(至少4~5小時以上)

  • 鍋加一點油,開中小火加熱,放入肉片兩面煎至微焦(各約3分鐘),加約25ml水,蓋鍋悶煮2~3分鐘至水收乾即完成

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