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Sharon Chiang
193 食譜 682 粉絲

(氣炸鍋)豬油

(氣炸鍋)豬油

描述

不再怕油爆,不用顧爐,輕鬆炸豬油

6 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將白豬肉切成小塊狀,放於氣炸鍋內

    將白豬肉切成小塊狀,放於氣炸鍋內

  • 300℉炸10分鐘→翻面→再炸5分鐘

    300℉炸10分鐘→翻面→再炸5分鐘

  • 豬肉已呈現略咖啡色即可,
(建議不要炸到深咖啡色,這樣油會有焦味)

    豬肉已呈現略咖啡色即可, (建議不要炸到深咖啡色,這樣油會有焦味)

  • 將炸籃提出,油乾乾淨淨在底鍋內

    將炸籃提出,油乾乾淨淨在底鍋內

  • 倒入乾淨容器冰存
(要炒菜時,挖一匙即可)

    倒入乾淨容器冰存 (要炒菜時,挖一匙即可)

小撇步

♡我的是華氏機,攝氏機請自行換算
♡肥肉量多時請自行延長時間
♡要保存的容器不能有水喔

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Sharon Chiang 193 食譜 682 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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