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fifisculinarylab
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僵屍手指

僵屍手指

描述

萬聖節當然要來份血淋淋的早餐啊!
😱😱😆😆

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10 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉剁成細泥,加入香蒜粉、醬油拌勻備用。

    雞胸肉剁成細泥,加入香粉、醬油拌勻備用。

  • 杏仁用剪刀將尖端修圓備用。

    杏仁用剪刀將尖端修圓備用。

  • 鍋內加入蓋過杏仁的水,煮沸約2至3分鐘後熄火。

    鍋內加入蓋過杏仁的水,煮沸約2至3分鐘後熄火。

  • 撈起杏仁,放至不燙手後將表皮剝除。

    撈起杏仁,放至不燙手後將表皮剝除。

  • 將雞肉泥擠在烘焙紙上,整型成手指狀,並將杏仁黏在「指尖」。

  • 烤箱預熱至180度,表面刷上少許橄欖油,烤約10分鐘即可。

  • 覆盆莓退冰,過篩將籽去掉。

    覆盆莓退冰,過篩將籽去掉。

  • 加入糖粉拌勻即可。

    加入糖粉拌勻即可。

  • 利用退冰後的藍莓汁將手指染成紫色。

  • 將所有食材組合就完成了!
萬聖節快樂🎃

    將所有食材組合就完成了! 萬聖節快樂🎃

小撇步

用小刀將煮過的杏仁剖半,會更像真的指甲。
冷藏過一晚的手指也會看起來更逼真喔。😆😆

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fifisculinarylab 279 食譜 3,208 粉絲

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