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昕姸的家
166 食譜 359 粉絲

起士火腿吐司

起士火腿吐司
17 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 成品

    成品

  • 1.新鮮酵母用溫水化開,
麵粉+糖+鹽+奶粉(拌勻)+雞蛋+水,低速攪拌2分鐘,中速攪拌4分鐘。
2.投入奶油 低速攪拌4分鐘,中速8分鐘。
基本發酵50分鐘。
發酵完成

    1.新鮮酵母用溫水化開, 麵粉+糖+鹽+奶粉(拌勻)+雞蛋+水,低速攪拌2分鐘,中速攪拌4分鐘。 2.投入奶油 低速攪拌4分鐘,中速8分鐘。 基本發酵50分鐘。 發酵完成

  • 捲入 起士與火腿×4捲

    捲入 起士與火腿×4捲

  • 成品
烤培40~50分鐘

    成品 烤培40~50分鐘

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