百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
婕華
28 食譜 57 粉絲

義式香料麵包/小精靈面具麵包

義式香料麵包/小精靈面具麵包

描述

配合萬聖節,小精靈造型麵包,小朋友很喜歡😁😁

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料拌成棉絮狀,香料粉最後加,成糰後揉10-15分鐘(使用用麵包機可省略),成糰 保溫發酵一小時

  • 麵糰揉出空氣,分成兩球,再密封20分鐘

  • 先擀成橢圓形,從中間切出鋸齒狀,分隔成兩塊,再劃三刀,放入烤盤時,調整眼睛嘴巴大小(烘烤後 眼睛會咪回去唷)

  • 表面噴水,烤箱發酵50分鐘

    表面噴水,烤箱發酵50分鐘

  • 烤箱預熱190度,烤20-30分鐘

    烤箱預熱190度,烤20-30分鐘

小撇步

麵糰越薄,口感越像餅乾
隨時檢查溫度,調整上下/正反面

3,084 瀏覽
avatar
婕華 28 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 四季豆 低脂高蛋白 雞肉 糖醋排骨 粽子 馬鈴薯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 排骨 豆腐 花椰菜 炒飯 地瓜 杏鮑菇 菠菜 餅乾 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄 金針菇 打拋豬 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 雞胸肉 三杯雞 高麗菜飯 雞湯 糖葫蘆 玉米濃湯 雞蛋豆腐 家常菜 茄子 湯麵 鮭魚 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 炒麵 台式泡菜 早餐 蒸蛋 高麗菜 瓜仔肉 南瓜 滷肉 香菇雞湯 小黃瓜 竹筍