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蔭鼓燒紅麴蓮藕蘿蔔糕

蔭鼓燒紅麴蓮藕蘿蔔糕

描述

製作蘿蔔乾糕千變萬化而這次我突發其想把蓮藕與蘿蔔製成蘿蔔乾糕後拿來與簡單的調味料結合成一道菜,讓不逢場的小孩也吃了起來,讓我感到欣慰

33 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 起兩湯匙油燒熱乾煎蘿蔔塊至兩面金黃色

    起兩湯匙油燒熱乾煎蘿蔔塊至兩面金黃色

  • 炒香蔥綠及蔭鼓

    炒香綠及蔭鼓

  • 倒入醬汁拌炒均勻

    倒入醬汁拌炒均勻

  • 起鍋前撒上蔥綠即可成品上桌

    起鍋前撒上綠即可成品上桌

小撇步

沒有紅麴蓮藕蘿蔔糕可以以市售取代

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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