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Charlotte Huang
128 食譜 338 粉絲

蔥油餅

蔥油餅
8 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 醬麵粉放入碗裡,倒入熱水,以筷子快速攪拌後再倒入冷水,攪拌均勻

    醬麵粉放入碗裡,倒入熱水,以筷子快速攪拌後再倒入冷水,攪拌均勻

  • 揉麵糰約五分鐘後再以保鮮膜蓋住至少半小時

    揉麵糰約五分鐘後再以保鮮膜蓋住至少半小時

  • 分成四等份

    分成四等份

  • 捍平後放入蔥花和五香粉

    捍平後放入花和五香粉

  • 捲成直線後捲成糰狀

    捲成直線後捲成糰狀

  • 再以桿麵棒桿平,即可以平底鍋煎

    再以桿麵棒桿平,即可以平底鍋煎

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Charlotte Huang 128 食譜 338 粉絲

It’s my cooking life in Sydney. Love cooking and baking to create my own dish. Hope to learn more from everyone here 😋😋

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