百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
懶人蘿阿姨
488 食譜 1,793 粉絲

牛肉米粉湯

牛肉米粉湯

描述

簡單的用柴魚粉就能調成濃郁的高湯底,
炒過牛肉後的鍋底能更顯香氣,
簡單又好吃的牛肉米粉湯😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
臉書搜尋「安食小品」👍🏼

18 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先用米酒、黑豆醬油和香油醃牛肉

    先用米酒、黑豆醬油和香油醃牛肉

  • 拌勻靜置

    拌勻靜置

  • 香菜切末、紅蘿蔔切片

    香菜切末、紅蘿蔔切片

  • 炒牛肉至五分熟盛起備用

    炒牛肉至五分熟盛起備用

  • 加入1000cc的清水,放入紅蘿蔔一起煮滾後加入一匙柴魚粉

    加入1000cc的清水,放入紅蘿蔔一起煮滾後加入一匙柴魚粉

  • 加入米粉煮2分鐘加入牛肉再滾一分鐘,加入醬鹽和白胡椒粉調味,撒上香菜,完成✅

    加入米粉煮2分鐘加入牛肉再滾一分鐘,加入醬鹽和白胡椒粉調味,撒上香菜,完成✅

  • 牛肉米粉湯😋

    牛肉米粉湯😋

1.1 萬 瀏覽
avatar
懶人蘿阿姨 488 食譜 1,793 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 家常菜 南瓜 粽子 白菜滷 菠菜 義大利麵 娃娃菜 雞胸肉 小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 台式泡菜 馬鈴薯 炒飯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 餅乾 低脂高蛋白 番茄 鮭魚 櫛瓜 竹筍 高麗菜 早餐 酸辣湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 豆腐 三杯雞 香菇雞湯 糖葫蘆 茄子 金針菇 打拋豬 涼拌小黃瓜 地瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 瓜仔肉 蒸蛋 炒麵 花椰菜 排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 玉米濃湯 雞湯