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炒海帶

炒海帶

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42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料
煮（燙）海帶結材料

步驟

  • 海帶結洗乾淨 在滾水裡加入薑片及米酒後，再加入海帶結，將海帶結燙熟煮熟

    海帶結洗乾淨 在滾水裡加入薑片及米酒後，再加入海帶結，將海帶結燙熟煮熟

  • 準備紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒段及薑絲

    準備紅蘿蔔絲、蒜末、辣椒段及薑絲

  • 起油鍋，先將薑絲炒香

    起油鍋，先將薑絲炒香

  • 加入蒜末及辣椒段爆香

    加入蒜末及辣椒段爆香

  • 加入紅蘿蔔絲，將紅蘿蔔絲炒熟

    加入紅蘿蔔絲，將紅蘿蔔絲炒熟

  • 加入煮熟的海帶結及調味料（醬油、烏醋、米酒及烹大師）拌炒均勻即可起鍋

    加入煮熟的海帶結及調味料（醬油、烏醋、米酒及烹大師）拌炒均勻即可起鍋

  • 起鍋享用

    起鍋享用

小撇步

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