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每個月好朋友來報到的時候, 相信是女生相對不舒服的時候, 總想來杯熱騰騰的紅豆湯。最近地瓜真的很便宜,菜市場都是一堆一堆的賣, 買了一大包才25塊就混合了不同的蕃薯, 其實這次湯裡面有3種的蕃薯, 但是有兩種是黃的、一種是紫色的,就全部煮成地瓜湯, 起鍋加入全聯的生活良好日本紅豆泥、還有黑糖, 就形成了一個快速紅豆甜湯料理。
我是一個科技業 的PM，平時熱愛工作之外也非常喜歡烹調美食，更喜歡利用休假到全世界各地去旅遊或是登山跑步，順便品嚐當地獨特的料理，希望在愛料理這個平台 可以把我曾經吃過的東西變成大家也可以自己作的美味食譜。
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