百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
試圖變得賢慧廚房
2 食譜 6 粉絲

薑汁燒肉

薑汁燒肉

描述

適合下酒菜的簡單肉肉

炒用豬肉片/豬里肌 1盒
蒜米 3瓣
洋蔥1/6顆
薑一湯匙的量
醬油
米酒

1.將薑、洋蔥、蒜皆切末,加入3~6匙的米酒和醬油醃製肉片。
*肉片醃製前可以先微微在表面劃幾刀以便入味
2.醃製10~20分鐘後,些許油中火煎,表面金黃裡面有熟就可以起鍋
*如果洋蔥下比較多,可以將其和剩下的醃製醬汁一起下鍋快炒,但注意燒焦

23 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥皆切末,加入3~6匙的米酒和醬油醃製肉片。

  • 2.醃製10~20分鐘後,些許油中火煎,表面金黃裡面有熟就可以起鍋

小撇步

*肉片醃製前可以先微微在表面劃幾刀以便入味
*如果洋蔥下比較多,可以將其和剩下的醃製醬汁一起下鍋快炒,但注意燒焦

7,406 瀏覽
avatar
試圖變得賢慧廚房 2 食譜 6 粉絲

在租屋處和家裡廚房用在媽媽那裡學到的廚藝試圖要變得賢慧,並煮出各式各樣不一定好吃但下次會更好的料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 排骨 瓜仔肉 櫛瓜 滷肉 雞胸肉 番茄炒蛋 蒸蛋 高麗菜 糖葫蘆 炒飯 湯麵 餅乾 茄子 豆腐 鮭魚 花椰菜 雞肉 早餐 低脂高蛋白 三杯雞 娃娃菜 地瓜 菠菜 玉米濃湯 番茄 台式泡菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 小黃瓜 馬鈴薯 炒麵 竹筍 香菇雞湯 四季豆 高麗菜飯 家常菜 麻婆豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 白菜滷 粽子 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 雞湯 南瓜 杏鮑菇 打拋豬 糖醋排骨