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氣炸鍋食譜 香菇紙包雞 鮮美滋味不流失!

描述

紙包料理不用洗鍋不用拌炒,把食材通通包起來原汁原味不流失,美味上桌真輕鬆!

47 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞腿加入醃料後,靜置15分鐘

    雞腿加入醃料後,靜置15分鐘

  • 香菇用溫水泡軟
取一張烘焙料理紙
把所以食材包起來

    香菇用溫水泡軟 取一張烘焙料理紙 把所以食材包起來

  • 放進氣炸鍋,以200度氣炸25分

    放進氣炸鍋,以200度氣炸25分

  • 打開後稍微把底部的醬汁和食材,拌一下,味道會更棒唷!

    打開後稍微把底部的醬汁和食材,拌一下,味道會更棒唷!

小撇步

烘焙紙取代鍋子或平底鍋做料理,而且食材因為被包住,
所以水分鎖在裡頭,有半蒸烤的效果~
濃縮了食材原味,烤出來的食物口感鮮美多汁,不乾不柴,非常美味!
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