百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
低配版小當家
34 食譜 387 粉絲

蛋香絲瓜

蛋香絲瓜

描述

平日家常菜~~簡單煮煮也下飯🍚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜削皮切小段or切片。

    絲瓜削皮切小段or切片。

  • 打兩顆蛋、蝦米備用。

    打兩顆蛋、蝦米備用。

  • 起鍋熱油,將蛋炒至定形半熟盛起備用。 (別炒太久,避免太乾)

  • 不用洗鍋子,將蝦米下鍋,炒到香味出來,就可以把絲瓜也入鍋。 加入一些水、米酒一起煨煮(增加香氣) 蓋上鍋蓋,中小火即可。

  • 絲瓜微軟時,就可開始調味鹽巴、雞粉等等。 依自己喜歡軟度,最後在加入蛋即可。

  • 成品。

    成品。

5,151 瀏覽
avatar
低配版小當家 34 食譜 387 粉絲

🍴— — — — — — — — — — — — — — — — 🍽 __•喜歡料理 🔪 但總是亂亂煮der👩‍🍳• __

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 娃娃菜 竹筍 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 四季豆 炒飯 麻婆豆腐 南瓜 家常菜 高麗菜 玉米濃湯 高麗菜飯 瓜仔肉 豆腐 雞湯 金針菇 番茄炒蛋 地瓜 糖葫蘆 茄子 炒麵 義大利麵 酸辣湯 台式泡菜 杏鮑菇 番茄 餅乾 花椰菜 打拋豬 粽子 香菇雞湯 湯麵 早餐 三杯雞 糖醋排骨 排骨 滷肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 鮭魚 馬鈴薯 菠菜 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞蛋豆腐 白菜滷