百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
低配版小當家
34 食譜 387 粉絲

蛋香絲瓜

蛋香絲瓜

描述

平日家常菜~~簡單煮煮也下飯🍚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將絲瓜削皮切小段or切片。

    絲瓜削皮切小段or切片。

  • 打兩顆蛋、蝦米備用。

    打兩顆蛋、蝦米備用。

  • 起鍋熱油,將蛋炒至定形半熟盛起備用。 (別炒太久,避免太乾)

  • 不用洗鍋子,將蝦米下鍋,炒到香味出來,就可以把絲瓜也入鍋。 加入一些水、米酒一起煨煮(增加香氣) 蓋上鍋蓋,中小火即可。

  • 絲瓜微軟時,就可開始調味鹽巴、雞粉等等。 依自己喜歡軟度,最後在加入蛋即可。

  • 成品。

    成品。

5,151 瀏覽
avatar
低配版小當家 34 食譜 387 粉絲

🍴— — — — — — — — — — — — — — — — 🍽 __•喜歡料理 🔪 但總是亂亂煮der👩‍🍳• __

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 低脂高蛋白 義大利麵 麻婆豆腐 白菜滷 四季豆 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 湯麵 玉米濃湯 糖葫蘆 高麗菜 櫛瓜 杏鮑菇 雞湯 家常菜 雞肉 三杯雞 雞胸肉 炒飯 番茄 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 南瓜 瓜仔肉 豆腐 小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 蒸蛋 金針菇 茄子 酸辣湯 馬鈴薯 粽子 地瓜 打拋豬 滷肉 竹筍 娃娃菜 排骨 炒麵 蕃茄燉牛肉 早餐 餅乾 香菇雞湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 鮭魚