韭菜小盒子
描述
簡單好吃
做了冰凍起來
想吃隨時有
當早餐或是宵夜都很適合
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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韭菜切小粒加香油攪拌均勻備用 雞蛋打散加點鹽巴炒熟備用 油豆腐切小粒炒香備用 粉絲泡軟切碎備用 蝦皮炒香備用 所有食材加入調味料攪拌均勻 可以將料挖一小口起來炒熟試試看味道
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水餃皮抹一點油再蓋上一張水餃皮擀平 可以一次疊個4-5張 怕擀破就一次擀2張也可以 疊起來有厚度可以擀得比較薄比較大張 但也不能太薄 免得包的時候或煎的時候容易破
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包起來就可以了 可以包正方形長方形三角形都可以 依個人喜好 做菜就是有這樣的樂趣
