百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mimi Wu
3 食譜 3 粉絲

口感紮實的章魚燒

口感紮實的章魚燒
11 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

沾醬
麵糊

步驟

  • 將章魚腳剪成小塊狀,高麗菜刨成絲後再切成三段

  • 將麵糊所需的材料全部拌勻至沒有顆粒狀後, 加入高麗菜絲、章魚腳、

  • 熱章魚燒烤盤鍋約5分鐘, 將油均勻抹在烤盤上, 稍微多一點

  • 油熱後將麵糊均勻倒入, 注意菜量要平均 用尖筷子將麵糊調整漂亮 開始冒油泡時,大約再2-3分鐘 可以先翻面一次 此時可以再加一點油(也可以不加)

  • 時不時翻面一下,
有點焦黃時就可以起鍋了。

擺盤好刷上燒肉醬,
加上柴魚片就可以開動了

    時不時翻面一下, 有點焦黃時就可以起鍋了。 擺盤好刷上燒肉醬, 加上柴魚片就可以開動了

6,578 瀏覽
avatar
Mimi Wu 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 蒸蛋 炒麵 茄子 雞胸肉 娃娃菜 豆腐 雞蛋豆腐 炒飯 馬鈴薯 金針菇 番茄 糖醋排骨 早餐 酸辣湯 義大利麵 地瓜 雞肉 高麗菜 滷肉 高麗菜飯 三杯雞 排骨 玉米濃湯 花椰菜 鮭魚 低脂高蛋白 番茄炒蛋 打拋豬 櫛瓜 小黃瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 餅乾 四季豆 竹筍 杏鮑菇 麻婆豆腐 白菜滷 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 家常菜 瓜仔肉 南瓜 糖葫蘆 雞湯 粽子 馬鈴薯燉肉