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川味麻辣紙包魚

描述

影音食譜連結:https://youtu.be/SEFovKrm9Og

川味麻辣紙包魚,魚肉鮮美,香辣夠味...
做法簡單,在家烤肉,烤上一盤香辣紙包魚..香氣撲鼻,美味十足

91 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 鮮魚用米酒、鹽,醃漬

    鮮魚用米酒、鹽,醃漬

  • 調製麻辣醬汁:準備大碗,將麻辣醬、醬油、香油、糖、雞粉、白芝麻、水拌勻

    調製麻辣醬汁:準備大碗,將麻辣醬、醬油、香油、糖、雞粉、白芝麻、水拌勻

  • 準備烤盤,放烘焙紙,鋪上洋蔥絲,放鮮魚薑片

    準備烤盤,放烘焙紙,鋪上洋蔥絲,放鮮魚

  • 撒上芹菜、乾辣椒,淋上麻辣醬汁,烘焙紙包緊

    撒上芹菜、乾辣椒,淋上麻辣醬汁,烘焙紙包緊

  • 放入烤箱,200度烤25分鐘,撒上香菜、蔥花即可

    放入烤箱,200度烤25分鐘,撒上香菜花即可

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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