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浦維老師的料理廚房

1,258 食譜 1.1 萬粉絲

手作花生醬

描述

手作花生醬，絕對香氣十足，因為炒花生花，炒到手酸😂😂😂⋯⋯怎麼可能不香不好吃⋯⋯😋😋😋😋

自己做花生醬，營養又健康....

抹吐司、貝果、做料理都適合

影音食譜連結：https://youtu.be/WiNzBBJE7wQ

33 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

生花生

300克
鹽

1小匙
糖

1大匙

步驟

炒鍋，放花生，以中小火拌炒
不停翻炒至花生皮顏色變深，花生微微膨脹，散發微微花生香氣（約15-20分鐘）
倒出放涼後，撥去花生皮
用調理機，將花生慢速打碎，取出2匙花生碎備用
繼續加快轉速將花生碎打成泥狀後，依口味加鹽、糖，花生碎，再稍微拌打均勻即可
抹吐司、貝果、做料理都適合
美味上桌

小撇步

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2021/09/09 發表

浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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