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Kelly Tai
4 食譜 40 粉絲

茄汁洋蔥雞肉

茄汁洋蔥雞肉

描述

這個酸酸甜甜的味道
很適合配飯

肉用川燙在下鍋悶煮
不會讓雞肉變很老難咬肉會很嫩

家裡的小孩子也很喜歡吃
步驟很簡單易學
配料也很方便取得
喜歡的可以試看看喔!

讓家裡不愛吃飯的小孩能一碗接一碗

63 說讚

份量

2 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

小撇步

1.雞肉先川燙過後撈起末

2.單獨下油鍋炒洋蔥到軟(裝盤備用、等會在跟雞肉一起下)

3.拿三片蒜拍一下跟雞肉一起下鍋炒

4再加上剛剛的洋蔥一同下鍋炒

5.加入調味料(番茄醬油糖攪拌)
大火煮沸後轉小火蓋鍋

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