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Winnie與阿華田
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開陽絲瓜

開陽絲瓜

食材

步驟

  • 食材洗乾淨,絲瓜削皮後滾刀切塊、嫩薑切絲。

    食材洗乾淨,絲瓜削皮後滾刀切塊、嫩切絲。

  • 熱鍋加油,先下薑絲再加蝦米爆香。

    熱鍋加油,先下絲再加蝦米爆香。

  • 加入絲瓜拌炒。

    加入絲瓜拌炒。

  • 加入適量的水加蓋燜煮,最後加鹽調味。

✏️水量不用太多,絲瓜會再出水。

    加入適量的水加蓋燜煮,最後加鹽調味。 ✏️水量不用太多,絲瓜會再出水。

  • 完成。

    完成。

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