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蠔油高麗菜炒肉片

蠔油高麗菜炒肉片

描述

將肉片與高麗菜翻炒,倒入蠔油醬汁蓋鍋悶煮五分鐘,就完成一道有肉有菜的主食了!

44 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醃肉調味
醬汁

步驟

  • 肉片以醃肉調味抓捏醃5分鐘,之後撒片栗粉抓勻

  • 鍋中加一點油開中火,放入肉片炒至變白

  • 加入高麗菜炒至軟

  • 醬汁炒拌。加塩、黑胡椒調整鹹淡

  • 蓋鍋轉小火,蒸燒5分鐘。盛盤!

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