輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️烤箱
描述
輕鬆做重乳酪蛋糕🧀️
健康好吃大人小孩都開心😋
熱量
步驟
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奶油乳酪先拿出來室溫放軟
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消化餅乾 敲碎、壓碎
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+融化的無鹽奶油（隔水加熱或微波1分鐘）拌勻
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放入6寸模具，鋪平、壓平 （模具可撲烘焙紙、表層抹油，較好脫模） 150/150上下火模式 烤10分鐘 使餅乾變脆、扎實 烤完放涼
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奶油乳酪室溫放軟後 拌勻至慕斯狀
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+砂糖 分2-3次 使用攪拌機 低速拌勻至無粉粒
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+檸檬汁 使用攪拌機 低速拌勻
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+鮮奶油 分2-3次 使用攪拌機 低速拌勻
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+蛋 分2-3次 使用攪拌機 低速拌勻
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倒入放涼的6寸模具中 震一震使表面平整
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烤盤上鋪鋁箔紙，倒入1/2熱水，放入烤箱 170/170熱風對流模式 預熱15-20分鐘後 放入烤盤45-50分鐘
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放涼後冰冰箱就完成了❤️
