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奇米料理輕鬆做
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螺絲麵點心酥

螺絲麵點心酥

描述

想吃零嘴又怕胖的朋友,可以試試這道小零嘴,義大利麵相對其他精緻麵粉是比較優的,所以可以做來解解饞😋

12 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將螺絲麵煮熟約8分鐘,可參考每種義大利麵的外包裝所表示的烹煮時間

    先將螺絲麵煮熟約8分鐘,可參考每種義大利麵的外包裝所表示的烹煮時間

  • 煮熟的麵條,放入冷水冰鎮放涼,再把水瀝乾(可用餐巾紙將水分吸乾),拌入玄米油(可換橄欖油),孜然粉、胡椒粉及玫瑰鹽

    煮熟的麵條,放入冷水冰鎮放涼,再把水瀝乾(可用餐巾紙將水分吸乾),拌入玄米油(可換橄欖油),孜然粉、胡椒粉及玫瑰鹽

  • 上述調味料拌勻後放在烤盤上平鋪均勻,烤箱預熱200度

    上述調味料拌勻後放在烤盤上平鋪均勻,烤箱預熱200度

  • 放入已預熱的烤箱後,設定40分鐘(可依據烤箱烘烤的狀態調整時間)

    放入已預熱的烤箱後,設定40分鐘(可依據烤箱烘烤的狀態調整時間)

  • 每10分鐘翻攪一次,讓麵條可以均勻受熱,看上色狀況

    每10分鐘翻攪一次,讓麵條可以均勻受熱,看上色狀況

  • 烘烤結束後,我再加一次胡椒粉、孜然粉、玫瑰鹽,讓味道更明顯,再放涼

    烘烤結束後,我再加一次胡椒粉、孜然粉、玫瑰鹽,讓味道更明顯,再放涼

  • 酥脆的義大利麵小點心完成,趕緊沖杯咖啡來搭配囉!😋

    酥脆的義大利麵小點心完成,趕緊沖杯咖啡來搭配囉!😋

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奇米料理輕鬆做 4 食譜 27 粉絲

我很喜歡自己動手做料理,但很怕麻煩,因為畢竟不是專業廚房,加上廚房空間不大,如何簡單製作美味的食物,是我的最大宗旨!

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