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蔥花菜脯蛋

蔥花菜脯蛋

描述

這是家人很喜歡的蔥花菜脯蛋,有蔥的香味和脆脆菜脯,配飯或下酒都很棒!

食材

步驟

  • 菜脯淨泡一會切成末加入蛋和蔥花

    菜脯淨泡一會切成末加入蛋和

  • 加柴魚粉調味(不加菜脯要加少許鹽)

    加柴魚粉調味(不加菜脯要加少許鹽)

  • 鍋中放油,燒熱

    鍋中放油,燒熱

  • 倒入蛋液用中火攪拌至7分熟時,整成圓形

    倒入蛋液用中火攪拌至7分熟時,整成圓形

  • 翻面(如果不會翻鍋,可將蛋放在碟子上,再倒扣入鍋)煎成金黃色

    翻面(如果不會翻鍋,可將蛋放在碟子上,再倒扣入鍋)煎成金黃色

  • 取出即可

    取出即可

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