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大人物私廚
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雞腿小黃瓜

雞腿小黃瓜

描述

清脆小黃瓜配上超嫩雞腿肉,無敵

40 說讚

食材

調味料

步驟

  • 前一天先把雞腿肉切好醃好,我是買口十口的雞腿

醃肉:1大匙米酒,1大匙醬油、1小匙糖,密封好放冰箱冷藏

    前一天先把雞腿肉切好醃好,我是買口十口的雞腿 醃肉:1大匙米酒,1大匙醬油、1小匙糖,密封好放冰箱冷藏

  • 熱油鍋,下雞腿肉乾煎

    熱油鍋,下雞腿肉乾煎

  • 煎到兩面熟即可,雞腿的口感看個人喜好,喜歡恰恰就煎久一點

    煎到兩面熟即可,雞腿的口感看個人喜好,喜歡恰恰就煎久一點

  • 放入蒜末跟小黃瓜拌炒,加一點鹽巴跟醬油,起鍋前淋一點麻油就完成囉!

是不是無敵簡單

    放入末跟小黃瓜拌炒,加一點鹽巴跟醬油,起鍋前淋一點麻油就完成囉! 是不是無敵簡單

小撇步

小黃瓜不要炒太久,不然失去脆脆的口感

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大人物私廚 79 食譜 723 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

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