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自煮料理|洋蔥炒蛋

自煮料理|洋蔥炒蛋

描述

洋蔥一直是我小時候不愛吃的食物,一直到為人母後,發現它是一個很好的抗氧化的蔬菜!怎麼說呢?有提升免疫力的效果,在幼兒感冒咳嗽的時候,可以用電鍋蒸來喝洋蔥的湯,對於改善感冒很有好處,洋蔥經過烹飪後,會變成甜的,所以很好入口。

歡迎大家來我的網頁交流唷:
👉https://travelwithmandy.com/category/home-cooking/

15 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加入少許油

  • 加入打好的蛋液,有一點固體狀,撈起來放在盤子

  • 加入切好的條狀洋蔥,拌炒

    加入切好的條狀洋蔥,拌炒

  • 加入醬油,炒出香氣

  • 最後再將剛剛煮過的蛋再倒入鍋中煎一下

    最後再將剛剛煮過的蛋再倒入鍋中煎一下

  • 待煮熟後即可起鍋

    待煮熟後即可起鍋

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