百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小豬豬
20 食譜 17 粉絲

味噌漬花椰菜心

味噌漬花椰菜心

描述

算是夏天的料理,但大魚大肉的過年也適合來均衡一下。

67 說讚

食材

步驟

  • 花椰花心去硬皮,加入1/4匙鹽,稍微搓一搓,鋪上保鮮膜後,用加了水的鍋子重壓十分鐘,倒出澀水,再加入1大匙白砂糖,一樣稍微搓一搓,再重壓十分鐘。 調味噌醬,1.5大匙味榮有機五殼味噌,2瓣頭磨泥,也磨泥只需要一點點,;麻油2大匙,拌勻後均勻倒入花椰菜心,再重壓十來分,可直接吃或是放冰箱冰一下。

小撇步

味噌醬汁的配料依個人口味增減。

6,055 瀏覽
avatar
小豬豬 20 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 雞胸肉 炒麵 炒飯 湯麵 茄子 義大利麵 玉米濃湯 排骨 低脂高蛋白 花椰菜 地瓜 餅乾 蒸蛋 糖醋排骨 竹筍 三杯雞 番茄 香菇雞湯 娃娃菜 四季豆 糖葫蘆 番茄炒蛋 高麗菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 家常菜 白菜滷 南瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 粽子 麻婆豆腐 鮭魚 雞湯 櫛瓜 滷肉 打拋豬 豆腐 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 金針菇 雞肉 小黃瓜 早餐 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯