黑胡椒啤酒蝦
描述
煎炸過的蝦子以黑胡椒爆炒，嗆入啤酒(米酒/花雕酒)，香辣帶勁。
🧂因為我的素蠔油本身就很甜了，所以調醬汁時不用加糖。
🍤相關食譜：「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「簡易黑胡椒燴飯」、「黑胡椒沙嗲」
份量
2
人份
時間
20
分鐘
灶頭鑊尾
2,047
食譜
5,181
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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