<歡迎來到陰陽屋>油豆腐皮披薩
描述
日劇「歡迎來到陰陽屋」中「狐火」的老闆做了油豆腐皮披薩；沒想到油豆腐皮這種傳統食材做成義式料理還挺好吃的，外邊酥脆爽口，中間的部份吸收了醬汁，吃起來飽滿多汁，讓人驚艷。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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油豆腐皮退冰後用桿麵棍或筷子桿平。(把中間的空氣壓出來)
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把油豆腐皮放在鋁箔紙或烘焙紙上，塗上茄汁義大利麵醬。
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放入烤箱以190度烤6分鐘，出爐後再擺上羅勒葉就完成了！
小撇步
關於油豆腐皮看這裡：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/124919411
關於羅勒葉看這裡：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/130217279
詳細食譜請參考我的部落格：https://etliaw.pixnet.net/blog/post/130621703
