百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
勝小廚 OD
261 食譜 5,899 粉絲

胡瓜煎餅

胡瓜煎餅

描述

胡瓜煎餅~用傳統的麵糊來做比較軟Q,把所有食材先炒香再拌入麵糊中口感上更棒,煎好的餅香噴噴,阿母吃得津津有味!

食材

調味料

步驟

  • 胡瓜刨絲.蝦米洗淨.韭菜切小段.
熱鍋加1匙油爆香紅蔥頭.絞肉.蝦米,再加入胡瓜絲.韭菜拌炒

    胡瓜刨絲.蝦米洗淨.韭菜切小段. 熱鍋加1匙油爆香紅蔥頭.絞肉.蝦米,再加入胡瓜絲.韭菜拌炒

  • 取一容器加入麵粉.雞蛋.水~攪拌成黏稠狀,把炒香的做法1加進來,加[調味料]拌勻

    取一容器加入麵粉.雞蛋.水~攪拌成黏稠狀,把炒香的做法1加進來,加調味料拌勻

  • 麵糊慢慢倒入熱鍋中舖平,蓋鍋中小火去煎,2分鐘後掀鍋蓋翻面煎至金黃就可起鍋!盛盤後再撒上胡椒粉.七味粉.白芝麻~完成!

    麵糊慢慢倒入熱鍋中舖平,蓋鍋中小火去煎,2分鐘後掀鍋蓋翻面煎至金黃就可起鍋!盛盤後再撒上胡椒粉.七味粉.白芝麻~完成!

3.4 萬 瀏覽
avatar
勝小廚 OD 261 食譜 5,899 粉絲

部落格~勝小廚的豬窩 http://raikkonen1026.pixnet.net/blog FB~勝小勝OD https://www.facebook.com/ShengXiaoChuDeWo

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 三杯雞 瓜仔肉 雞蛋豆腐 排骨 櫛瓜 早餐 蕃茄燉牛肉 高麗菜 南瓜 台式泡菜 酸辣湯 雞湯 鮭魚 餅乾 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 炒麵 地瓜 白菜滷 娃娃菜 糖葫蘆 小黃瓜 打拋豬 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜飯 菠菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 湯麵 義大利麵 玉米濃湯 茄子 花椰菜 豆腐 番茄 糖醋排骨 炒飯 粽子 涼拌小黃瓜 竹筍 馬鈴薯 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 家常菜 麻婆豆腐 雞肉