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鮮蝦干貝花椰菜青醬墨魚義大利麵-簡單料理

鮮蝦干貝花椰菜青醬墨魚義大利麵-簡單料理

描述

不專業的類義大利麵🫣🫣🫣

9 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料： 1.花椰菜切小 2.干貝和蝦子，大的可切，小的可不切 3.蒜頭切碎（爆香用） 4.鯛魚切塊

    備料： 1.花椰菜切小 2.干貝和蝦子，大的可切，小的可不切 3.蒜頭切碎（爆香用） 4.鯛魚切塊

  • 用另一鍋水煮麵用 1.水滾後放一匙鹽巴 2.放入麵條 3.滾後試看看麵條軟了沒 4.軟了後可以撈起來放旁邊 5.花椰菜可放入鍋內煮軟，煮軟後撈起來 6.鍋內水可先留著不倒掉

    用另一鍋水煮麵用 1.水滾後放一匙鹽巴 2.放入麵條 3.滾後試看看麵條軟了沒 4.軟了後可以撈起來放旁邊 5.花椰菜可放入鍋內煮軟，煮軟後撈起來 6.鍋內水可先留著不倒掉

  • 1.倒油，放入蒜頭，爆香後 2.放入花椰菜炒一下，在放入蝦子，干貝，魚肉炒一炒（太乾的話加入一點剛剛的煮麵水） 3.放1匙的青醬，炒一炒讓青醬平均在食材上

    1.倒油，放入蒜頭，爆香後 2.放入花椰菜炒一下，在放入蝦子，干貝，魚肉炒一炒（太乾的話加入一點剛剛的煮麵水） 3.放1匙的青醬，炒一炒讓青醬平均在食材上

  • 1.放入剛剛煮起來的義大利麵，加入1.5-2匙的青醬+一點煮麵水，拌炒讓青醬均附在麵條與食材上，收汁，擺盤分成3盤就完成囉

    1.放入剛剛煮起來的義大利麵，加入1.5-2匙的青醬+一點煮麵水，拌炒讓青醬均附在麵條與食材上，收汁，擺盤分成3盤就完成囉

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Chengbaby 35 食譜 173 粉絲

❤️喜愛不過多步驟的料理方式 （外宿族的不便沒辦法買太多家電） 也因為健康，所以儘量都會以食物的原型去煮食、用最簡單的方式散發食材原有的美味 ⭐️吃的健康又安心⭐️

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