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營養師的小廚房👩🏻‍🍳
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楊枝甘露🥭🥥

楊枝甘露🥭🥥

描述

又到了芒果盛產的季節，今天想來點簡單又好吃的港式甜品！

47 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 水滾後放入西谷米煮10分鐘，關火燜15分鐘，直到西谷米變成透明，過冷水備用。

    水滾後放入西谷米煮10分鐘，關火燜15分鐘，直到西谷米變成透明，過冷水備用。

  • 1、芒果一半切塊(打芒果奶昔用)，一半切小丁備用。 2、葡萄柚撥小塊備用。

    1、芒果一半切塊(打芒果奶昔用)，一半切小丁備用。 2、葡萄柚撥小塊備用。

  • 1、椰漿+牛奶拌勻成椰奶，約留60g備用。 2、椰奶+煉乳+塊狀芒果，打成芒果奶昔。

    1、椰漿+牛奶拌勻成椰奶，約留60g備用。 2、椰奶+煉乳+塊狀芒果，打成芒果奶昔。

  • 分層裝瓶 西谷米->葡萄柚->芒果丁->椰奶->芒果奶昔

    分層裝瓶 西谷米->葡萄柚->芒果丁->椰奶->芒果奶昔

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