香煎鯖魚~補充DHA~孕媽咪孕期補充魚油
描述
鯖魚的營養價值非常高，有豐富的維生素、礦物質，DHA跟EPA的含量更僅次於鮪魚！孕期的孕媽咪可以多補充，還有小朋友也可以多吃魚更聰明哦（從小聽到大😂）
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
-
1隻
步驟
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冷凍一夜乾鯖魚先放到冷藏退冰，水洗過後直接放到平底不沾鍋（我沒放油），從魚皮的那面先煎，蓋上鍋蓋大約五分鐘。 （照片是煎完翻面的樣子，會有點金黃香酥）
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翻面再蓋上鍋蓋煎魚肉，一樣中火五分鐘到八分鐘，確認有熟即可上桌。 （照片是我煎的熟度，供參考😁）
