百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閒媽烹飪
8 食譜 31 粉絲

起司饅頭

起司饅頭
37 說讚 1 留言

步驟

  • 除了起司不放
其他材料全部攪拌均勻
揉搓約20-25次
發酵15-20分鐘

    除了起司不放 其他材料全部攪拌均勻 揉搓約20-25次 發酵15-20分鐘

  • 對折滾,重複3次
(麵團用一半)

    對折滾,重複3次 (麵團用一半)

  • 切適當大小
(因為小朋友要吃我切比較小塊)

    切適當大小 (因為小朋友要吃我切比較小塊)

  • 蒸籠先加熱水(約50度)
發酵一下約5分鐘(我做的比較小顆)
蒸10分鐘左右
記得蒸鍋旁邊要放筷子

    蒸籠先加熱水(約50度) 發酵一下約5分鐘(我做的比較小顆) 蒸10分鐘左右 記得蒸鍋旁邊要放筷子

小撇步

蒸好不要馬上掀蓋

1.1 萬 瀏覽
avatar
閒媽烹飪 8 食譜 31 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 嬌嬌
    嬌嬌

    請問在蒸時就要放筷子了嗎,謝謝

    要喔,才不會皺皺

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 湯麵 雞肉 白菜滷 南瓜 雞蛋豆腐 餅乾 玉米濃湯 滷肉 鮭魚 早餐 蒸蛋 低脂高蛋白 地瓜 豆腐 花椰菜 菠菜 炒飯 打拋豬 金針菇 酸辣湯 三杯雞 馬鈴薯 高麗菜 番茄炒蛋 杏鮑菇 香菇雞湯 義大利麵 排骨 雞胸肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 炒麵 雞湯 小黃瓜 粽子 茄子 櫛瓜 糖葫蘆 家常菜 蕃茄燉牛肉 竹筍 高麗菜飯 台式泡菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 四季豆