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覓菜炒豬肉

覓菜炒豬肉
6 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 豬里肌肉片+五香粉少許+蠔油一湯匙醃漬
再去洗米、放入電子鍋
瓦斯爐,熱好鍋子加少少油後
1爆香蒜頭,過兩分鐘再下小魚乾,出一點油後
2再下洋蔥,待其稍微軟化
3把醃了一下的肉片放下去(想更入味可提早醃十分鐘唷,我太懶了)
4再下覓菜,攪拌之後,加兩碗水,鹽巴調味。

    豬里肌肉片+五香粉少許+蠔油一湯匙醃漬 再去洗米、放入電子鍋 瓦斯爐,熱好鍋子加少少油後 1爆香頭,過兩分鐘再下小魚乾,出一點油後 2再下洋蔥,待其稍微軟化 3把醃了一下的肉片放下去(想更入味可提早醃十分鐘唷,我太懶了) 4再下覓菜,攪拌之後,加兩碗水,鹽巴調味。

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馬來西亞男子的廚房日記 19 食譜 28 粉絲

盡量用最少時間,做出自己吃了尚且滿意的料理。

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