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泡菜燒肉湯麵

泡菜燒肉湯麵

描述

酸,鮮,辣泡菜湯麵,比酸辣湯麵其他味蕾湯麵,夏天大熱天提胃,渾身冒熱汗,要開冷氣吃才行.

12 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

燒肉
調味料

步驟

  • 松阪熟肉片,以燒肉料醃數小時

  • 燒肉片放入油鍋煎焦香

  • 材料切塊

    材料切塊

  • 放入鍋煮滾轉小火煮35分鐘

    放入鍋煮滾轉小火煮35分鐘

  • 放入泡菜,調味料煮15分鐘

    放入泡菜,調味料煮15分鐘

  • 後5分鐘放入燒肉煮

    後5分鐘放入燒肉煮

  • 下黃麵煮

    下黃麵煮

  • 盛碗公

    盛碗公

小撇步

蘿蔔10元+泡菜50元+豆腐5元+玉米24元+黃麵5元+松阪肉30元=124元2人=62元

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 732 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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