百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
芷榆
192 食譜 649 粉絲

沙茶空心菜牛肉

沙茶空心菜牛肉
36 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 牛肉絲加醃料醃制半小時
炒至變色盛起備用
大蒜爆香加入沙茶拌炒
加入空心菜梗拌炒一下
加入空心菜葉辣椒拌炒
加入米酒及少量的水
煮滾加入牛肉絲拌炒均勻
試味道加入鹽巴及糖即可

    牛肉絲加醃料醃制半小時 炒至變色盛起備用 大爆香加入沙茶拌炒 加入空心菜梗拌炒一下 加入空心菜辣椒拌炒 加入米酒及少量的水 煮滾加入牛肉絲拌炒均勻 試味道加入鹽巴及糖即可

小撇步

任何醬料都要炒出香味
要辣一點辣椒就跟蒜頭一起爆香

8,072 瀏覽
avatar
芷榆 192 食譜 649 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 玉米濃湯 酸辣湯 低脂高蛋白 竹筍 排骨 瓜仔肉 湯麵 糖葫蘆 麻婆豆腐 豆腐 打拋豬 鮭魚 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 炒飯 家常菜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 雞湯 番茄炒蛋 炒麵 粽子 櫛瓜 餅乾 義大利麵 三杯雞 高麗菜飯 高麗菜 番茄 花椰菜 雞蛋豆腐 茄子 蒸蛋 香菇雞湯 雞肉 娃娃菜 白菜滷 台式泡菜 四季豆 南瓜 滷肉 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 小黃瓜 地瓜 雞胸肉