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Charlotte
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炒麥片

炒麥片

描述

小小潻加料,可以有也可以沒,但加了、吃了,卻也回不去了。
一直不想要紅蔥頭口味,今就來試炒奶油蒜香麥片,加在古老傳統的香菇筍粥裡。
像似裏著小腳穿著祺袍大口喝啤酒⋯⋯

23 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料,熱鍋,普通油平均在塗抹鍋內。

    備料,熱鍋,普通油平均在塗抹鍋內。

  • 加蛋一直滾滑炒至乾狀會跳舞的感覺。

    加蛋一直滾滑炒至乾狀會跳舞的感覺。

  • 加入蒜末、麥片再加入奶油,炒至香味出來。不要過度焦色,因為関火後,滯留在鍋內仍會繼續上色。

    加入末、麥片再加入奶油,炒至香味出來。不要過度焦色,因為関火後,滯留在鍋內仍會繼續上色。

  • 待冷即可放置在小盒內。

    待冷即可放置在小盒內。

小撇步

不配粥,炒蝦、白煮青菜或拌豆腐、酪梨均可灑一把在上面,非常的迷人。

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Charlotte 503 食譜 1,286 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • Lotus  Liu
    Lotus Liu

    這吃鹹的,可以試試,因為一般都沒另外處理,直接加熱水奶粉就吃來的!疫情期間又多了可以吃的.加料的東西了!

  • yen
    yen

    這是不是很香很脆的脆片 好像有人加炒糖 做成脆片餅那樣

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