百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hazelv
1 食譜 1 粉絲

麥片蝦Cereal Shrimp

麥片蝦Cereal Shrimp

描述

這是一道#馬來西亞料理
是海鮮餐廳必點之一
20分鐘就可以上桌的5星級料理

想看更多分享:
IG: @linvonekitchen

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

麥片

步驟

  • 把蝦子去頭,去腸泥,留下蝦殼

    把蝦子去頭,去腸泥,留下蝦殼

  • 加入鹽跟玉米粉拌勻

    加入鹽跟玉米粉拌勻

  • 加入大概4大匙油進入熱鍋,把油加熱到冒泡,放入蝦子,半煎炸方式把蝦子煎熟,瀝乾備用

    加入大概4大匙油進入熱鍋,把油加熱到冒泡,放入蝦子,半煎炸方式把蝦子煎熟,瀝乾備用

  • 在另一個拌鍋,放入麥片,黃糖,鹽跟奶精,拌勻

    在另一個拌鍋,放入麥片,黃糖,鹽跟奶精,拌勻

  • 熱鍋,加入1小塊butter, 拌入麥片mix, 翻炒到金黃色

    熱鍋,加入1小塊butter, 拌入麥片mix, 翻炒到金黃色

  • 加入煎好的蝦子 ,拌炒,即可上碟

    加入煎好的蝦子 ,拌炒,即可上碟

小撇步

如果有咖哩葉和紅辣椒可以拌入裝飾並增加香氣

5,131 瀏覽
avatar
hazelv 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 花椰菜 茄子 義大利麵 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞湯 滷肉 番茄炒蛋 炒麵 竹筍 蒸蛋 金針菇 酸辣湯 香菇雞湯 鮭魚 台式泡菜 湯麵 白菜滷 小黃瓜 雞肉 馬鈴薯 餅乾 糖醋排骨 炒飯 娃娃菜 豆腐 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 四季豆 排骨 南瓜 家常菜 地瓜 櫛瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 打拋豬 高麗菜飯 瓜仔肉 菠菜 雞胸肉 粽子 麻婆豆腐 番茄 早餐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆