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Bear
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焗烤蕃茄義大利麵

焗烤蕃茄義大利麵

描述

焗烤義大利麵,蕃茄口味,可以加入雞肉、香腸丁

烹煮環境需要:爐火、烤箱
烹煮工具需要:菜刀、砧板、炒鍋、湯鍋(煮花椰菜和雞肉香腸用)、盒子(玻璃陶瓷鐵盒都可以,建議要選用耐高溫250度的為佳)

23 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 麵量下約半包,水煮八分鐘

    麵量下約半包,水煮八分鐘

  • 水煮八分鐘後起鍋

    水煮八分鐘後起鍋

  • 兩顆蕃茄切小塊

    兩顆蕃茄切小塊

  • 洋蔥用半顆,切丁

    洋蔥用半顆,切丁

  • 花椰菜整菜後水煮起鍋

    花椰菜整菜後水煮起鍋

  • 小塊數塊雞肉水煮起鍋(煮熟)

    小塊數塊雞肉水煮起鍋(煮熟)

  • 香腸水滾後切小塊(煮熟)

    香腸水滾後切小塊(煮熟)

  • 黃油下炒鍋,中火

    黃油下炒鍋,中火

  • 加入洋蔥炒香

    加入洋蔥炒香

  • 加入蕃茄拌炒

    加入蕃茄拌炒

  • 拌炒後轉小火

    拌炒後轉小火

  • 加入雞肉拌炒(小火)

    加入雞肉拌炒(小火)

  • 加入香腸拌炒(小火)

    加入香腸拌炒(小火)

  • 加入義大利麵及花椰菜拌炒(小火)

    加入義大利麵及花椰菜拌炒(小火)

  • 加入適量番茄醬、黑胡椒調味(視個人喜好加入份量)

    加入適量番茄醬、黑胡椒調味(視個人喜好加入份量)

  • 起鍋分裝盒子
(建議選用耐高溫 烤箱可用之盒子)

    起鍋分裝盒子 (建議選用耐高溫 烤箱可用之盒子)

  • 鋪上起司,放入烤箱
烤箱要先預熱,因考量到盒子非專業耐高溫焗烤玻璃盒,烤箱溫度只設定約100度

    鋪上起司,放入烤箱 烤箱要先預熱,因考量到盒子非專業耐高溫焗烤玻璃盒,烤箱溫度只設定約100度

  • 烤約40分鐘出爐

    烤約40分鐘出爐

  • 完成

    完成

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