百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪姬
79 食譜 264 粉絲

氣炸五花肉

氣炸五花肉

描述

居家上班時追韓劇就好想好想吃烤五花肉
於是買了五花三層肉
使用氣炸鍋來做做看

202 說讚 1 一起做

食材

醬油醃製
味增醃製

步驟

  • 醃製照片,使用味增醃製當範例
兩種醃製法的肉,都放冰箱醃製一天
當作入味。
由於豬皮氣炸後會變硬
豬皮整條會切掉,可以熬湯用

    醃製照片,使用味增醃製當範例 兩種醃製法的肉,都放冰箱醃製一天 當作入味。 由於豬皮氣炸後會變硬 豬皮整條會切掉,可以熬湯用

  • 放入氣炸鍋180度,設定8分鐘

    放入氣炸鍋180度,設定8分鐘

  • 二次氣炸反面再用180度可設6-8分鐘

    二次氣炸反面再用180度可設6-8分鐘

  • 如果不用氣炸,也可以用煎的
煎後也可以再加到氣炸180度5分鐘
增加口感

    如果不用氣炸,也可以用煎的 煎後也可以再加到氣炸180度5分鐘 增加口感

  • 我喜歡微焦恰恰的感覺

    我喜歡微焦恰恰的感覺

  • 如果覺得味道不夠
可以再用調味囉

    如果覺得味道不夠 可以再用調味囉

5 萬 瀏覽
avatar
瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 小黃瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 蒸蛋 雞湯 炒麵 炒飯 瓜仔肉 四季豆 早餐 高麗菜飯 茄子 竹筍 鮭魚 番茄 櫛瓜 香菇雞湯 排骨 打拋豬 雞胸肉 糖葫蘆 菠菜 金針菇 台式泡菜 家常菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 豆腐 地瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 酸辣湯 雞肉 白菜滷 湯麵 雞蛋豆腐 滷肉 義大利麵 杏鮑菇 玉米濃湯 三杯雞 麻婆豆腐 餅乾 南瓜 花椰菜