百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sally Liu 莎莉的小餐桌
27 食譜 298 粉絲

沙茶牛肉炒空心菜

沙茶牛肉炒空心菜

描述

如果你只能選一道菜配白飯,你會選什麼菜呢? 我會選 沙茶牛肉空心菜😋
香噴噴的很下飯、而且有菜有肉有營養🤗

218 說讚 4 一起做

食材

醃肉料

步驟

  • 先醃肉,靜置10分鐘 醃肉料: 米酒1大匙、醬油1小匙、太白粉1小匙、香油1小匙(以上依序邊加入邊按摩肉)

  • 1.熱鍋後直接倒入牛肉炒到五分熟 2.肉推到過邊,下油、下辣椒爆香 3.下沙茶,整鍋跟肉一起拌炒 4.下菜梗大火炒約30秒後下菜葉炒30秒 5.灑ㄧ點鹽巴試味道起鍋

小撇步

1.沙茶先下鍋炒過才會香,下青菜之前先炒沙茶也比較好拌開,這樣空心菜才能快速炒勻!
2.空心菜不能炒太久,一定要大火快炒,快速起鍋才不會黑掉喔

2.2 萬 瀏覽
avatar
Sally Liu 莎莉的小餐桌 27 食譜 298 粉絲

喜歡莎莉料理的朋友歡迎追蹤我👉🏻 https://instagram.com/sallyliuchenchen?r=nametag

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 南瓜 玉米濃湯 低脂高蛋白 酸辣湯 糖葫蘆 四季豆 蒸蛋 小黃瓜 番茄 打拋豬 糖醋排骨 櫛瓜 義大利麵 雞胸肉 茄子 滷肉 粽子 早餐 娃娃菜 竹筍 白菜滷 豆腐 馬鈴薯 高麗菜飯 炒飯 炒麵 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜 排骨 地瓜 菠菜 鮭魚 雞湯 湯麵 雞肉 金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 瓜仔肉 台式泡菜 杏鮑菇 家常菜 花椰菜