百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿慧
18 食譜 49 粉絲

皮蛋雞絲粥

皮蛋雞絲粥

描述

清冰箱料理

12 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ⭐️皮蛋切塊,可以依個人喜好決定大小。 ⭐️雞肉撥成絲。 ⭐️鴻禧菇洗淨 ⭐️雞蛋打散成蛋液

  • 煮滾水加入白飯,等到煮成自己喜歡的程度後加入雞絲、皮蛋熬煮,鴻禧菇可以慢一點加入。

  • 再次煮滾後加鹽調味,淋上蛋液不要攪動,10秒熄火。撒上白胡椒粉跟香油即可上桌。

小撇步

1.如果前一晚有煮雞湯或排骨湯,也可以用剩的湯煮粥味道更香。
2.最後也可以撒上蔥花或芹菜增加香氣。
3.如果有空再買根油條來搭配就更棒了!

7,056 瀏覽
avatar
阿慧 18 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 菠菜 餅乾 馬鈴薯 糖醋排骨 排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 糖葫蘆 酸辣湯 茄子 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 雞湯 花椰菜 玉米濃湯 湯麵 鮭魚 杏鮑菇 瓜仔肉 香菇雞湯 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 炒飯 三杯雞 早餐 竹筍 義大利麵 小黃瓜 番茄 粽子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 地瓜 雞蛋豆腐 豆腐 南瓜 娃娃菜 高麗菜 番茄炒蛋 雞肉 家常菜 高麗菜飯 蒸蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 白菜滷