百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs.Cram kitchen
59 食譜 432 粉絲

麻婆豆腐

麻婆豆腐

描述

麻麻辣辣超好下飯的!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 1.杏鮑菇切片(也可以替換自己喜歡的菇類)
2.蔥白和蔥綠分開
3.蒜切末

    1.杏鮑菇切片(也可以替換自己喜歡的菇類) 2.白和綠分開 3.切末

  • 雞胸肉切末,也可以直接去買豬絞肉

    雞胸肉切末,也可以直接去買豬絞肉

  • 豆腐切小塊

    豆腐切小塊

  • 1、中火,加入油,炒香蒜末
2、放入雞肉,炒熟
3、放入蔥白,炒一下
4、放入杏鮑菇,炒1-2公分

    1、中火,加入油,炒香末 2、放入雞肉,炒熟 3、放入白,炒一下 4、放入杏鮑菇,炒1-2公分

  • 5、放入醬油、豆瓣醬、砂糖、胡椒粉,炒1-2分鐘

    5、放入醬油、豆瓣醬、砂糖、胡椒粉,炒1-2分鐘

  • 6、加入豆腐
7、加入水,輕輕的拌一拌,小心不要拌太大力,豆腐會碎掉

    6、加入豆腐 7、加入水,輕輕的拌一拌,小心不要拌太大力,豆腐會碎掉

  • 8、放入太白粉水
煨煮3分鐘。

    8、放入太白粉水 煨煮3分鐘。

  • 最後,加入蔥綠,輕輕拌一拌。
完成✅

    最後,加入綠,輕輕拌一拌。 完成✅

8,086 瀏覽
avatar
Mrs.Cram kitchen 59 食譜 432 粉絲

美國新手家庭主婦, 為了給老公健康便當開始學做菜!🥰

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 地瓜 雞胸肉 早餐 雞肉 雞蛋豆腐 玉米濃湯 義大利麵 炒飯 馬鈴薯 豆腐 打拋豬 蒸蛋 排骨 麻婆豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 湯麵 餅乾 杏鮑菇 菠菜 粽子 鮭魚 滷肉 白菜滷 花椰菜 南瓜 台式泡菜 高麗菜 番茄炒蛋 番茄 炒麵 竹筍 家常菜 瓜仔肉 香菇雞湯 糖醋排骨 糖葫蘆 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 雞湯 酸辣湯 金針菇 小黃瓜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 櫛瓜