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陳阿仁

8 食譜 73 粉絲

辣炒豬肉

辣炒豬肉

描述

喜歡這樣的口感，有點類似瓦城的口味（小朋友說的），九層塔是靈魂…本食譜參考小田太太
https://icook.tw/users/mrstian?_gl=1*niyadx*_ga*b1BPUkh5M3JlSkJkMnRmaVlBVWRDTlVMWFdaeUFHbWVvblBRRGV3eW5sT1NZclVqNkkxRXhFY3M2Y1ZMUlZLcA..

23 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

豬絞肉

300g
蒜末

10g
薑末

10g
蔥花

10g
辣椒

1條
九層塔

1大把
醬油膏

1大匙
蠔油

1大匙
米酒

1中匙
糖

2小匙
鹽巴

適量

步驟

將絞肉炒熟
加入蒜末、薑末、蔥花、辣椒炒香
加入調味醬料，炒至微乾
加入九層塔，快炒10秒，即可起鍋。

3,746 瀏覽

2021/07/17 發表

陳阿仁 8 食譜 73 粉絲

因疫情常在家中煮飯，在這裏記錄一下自己喜歡的味道，也與大家分享⋯⋯

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