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豆乳雞（氣炸烤箱）內有普通烤盤設定

Name: 豆乳雞（氣炸烤箱）內有普通烤盤設定 by 拎拎小廚娘
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 無骨雞腿 一隻; [麵糊比例可做2-3份] 韓國熊牌酥炸 125克; [麵糊比例可做2-3份] 水 175克; [醃料] 蒜末 適量; [醃料] 梅子豆腐乳 2-3塊; [醃料] 醬油 0.5-1勺; [醃料] 米酒（料酒） 3勺; [醃料] 味霖🉑️不加 0.5-1勺

描述

真的很好吃🤤🤤🤤

14 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

無骨雞腿

一隻

麵糊比例可做2-3份

韓國熊牌酥炸

125克
水

175克

醃料

蒜末

適量
梅子豆腐乳

2-3塊
醬油

0.5-1勺
米酒（料酒）

3勺
味霖🉑️不加

0.5-1勺

步驟

1.備料，將雞腿醃切塊，醃料丟進夾鏈袋 2.將夾鏈袋內雞腿/醃料捏勻，讓每一塊肉都沾到醃料，放入冰箱醃一小時 3.麵糊拌勻放冰箱預備
1.找個方便攪拌的容器倒入適量麵糊 2.把夾鏈袋打開醃好的雞腿直接倒入麵糊攪拌 3.上烤箱架子，我用鍋寶kitty氣炸烤箱的不沾對流烤網 4.溫度設定180度10分鐘 5.取出雞肉翻面，溫度設定200度3分鐘
蒜香的香噴噴豆乳雞完成
有旋轉烤插的也可以嘗試一下溫度設定180度10-12分鐘開啟旋轉功能
喜歡啤酒香氣的可以在醃料之前先用啤酒泡幾小時，料酒部分用啤酒